共に（僕とパートナーの相互協力で）夢を（こんな店を作りたいと思う“理念”から始まるビジネスを具現化する）抱き、本物に（夢（目標）に向かって、描く夢（目標）を進化し続けた自分がいる。

パートナーが困った時には、いつもパートナーの足となり手となり全力で“蘇える”蘇生力を発揮していきます。当社のコンサルティングはオーナー様の目線でヒアリングして、分かりやすくご提案をいたします。他社のように手前勝手なハウツーの押し付けなくオーナーの意思を尊重して最大メリットの成果を実現します。

飲食店コンサルティングポリシー

Ｈ＆Ｌ８８は、あなたが「飲食店経営」の成功だけではなく「飲食店経営」をベースに、幸せなライフスタイルを手に入れる事を使命としています。
それが、飲食店コンサルティングポリシーです。

夢を現実にするには、僕が、飲食業界で経験してきた「創造力」「開発力」「運営力」を惜しみなく提供し、今あなたが置かれている状況を鑑み、社会・業界情報の視点を熟慮した「今、選ぶべき選択肢とプラン」をご提案します。
いや、一緒に考えましょう💛

お客様がご満足するためのお約束

1.お客様のライフスタイルとその価値を高める飲食スペースの提供
スペースの中で、楽しさ溢れる体験で価値観を感じていただけます

2.お客様の食生活がより豊かものにつながるお店での体験と感動
食生活を改めるために、食生活の改善を体験していただくメニュー提供、また健康のサポートを担当し日常生活に取り入れるヒントを体験できます.

3.くつろぎ、おいしさ、おしゃれな空間が心のメモリーの提供
マイホームのように寛げるダイニングで、色彩良い食器で盛り付けた料理を会話を楽しみながら一緒に過ごせる居心地の良い空間を体験できます。きっと心に残る時間につながります