代表プロフィール

代表者 プロフィール

小俣義晴 Yoshiharu Omata

外食業に43年。
あらゆる外食店での店舗業務からマネージメント、監督業務に携わる。
カフェが一番の得意分野。
小物を部屋に飾り楽しむ趣味が高じて国内、海外の雑貨をコレクションと買い付け販売(特に日本人に好まれる雑貨を輸入販売)
また、海外での飲食店開発と提案書作成、食品輸出業務に従事。


接客業に45年間、フードサービス業界(ファミリーレストラン、パティスリー、カフェ、コントラクトフード、和食店、洋食店、小売店)の多様なビジネスジャンルに従事、積み重ねて修得したノウハウ(運営力と企画力、事業開発)で企業の発展に貢献。

主に、新商品の開発と販売、チェーン理論を活かした展開、新規開業や事業の再構築の提案を得意としている。

その他、
国内外の食材や雑貨を輸出入。
新規飲食店開業物件の開発と提案書作成は顧客(クライアント)に役立っている。
詳細は取扱い営業種目一覧ページ参照

代表あいさつ

 

have been involved in the restaurant business for 43 years,
from store operations at various restaurants to management and
supervision. Cafe is the best field.
A collection of domestic and overseas miscellaneous goods,
with a hobby for decorating small items in the room, and sales
(especially in Japan, importing miscellaneous miscellaneous goods and
mail-order sales), as well as restaurant development and proposals
overseas Engaged in all export operations.